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› 食用葡萄与酿酒葡萄有着相当大的区别
师长
发表于 2012-9-8 09:03
食用葡萄与酿酒葡萄有着相当大的区别
食用葡萄与酿酒葡萄有着相当大的区别:食用葡萄皮薄、肉厚、水多,颗粒大,香甜可口,不会酸涩,这样的葡萄如果用来酿酒,就会太过清淡且缺乏风味;而酿酒葡萄皮厚(获取充分的单宁),水少汁多(让酒液更浓郁),颗粒小,大部分是又酸又涩的,不适合直接食用。不同的葡萄品种决定不同类型的葡萄酒,酿造红葡萄酒的称为红色品种,酿造白葡萄酒的称为白色品种。
darker50
发表于 2012-9-8 09:53
这个好像做题没有太大的关系。
corrine
发表于 2012-9-8 10:33
楼主说的东西有用哦
陈传永
发表于 2012-9-8 10:58
都一样吧 建模型不用考虑那么多
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食用葡萄与酿酒葡萄有着相当大的区别