【求助】含多个合计的混料设计回归系数问题

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单纯形质心混料设计，一共设置了3个分量和5个合计，5个合计分别是0.7，0.8，0.9，1，1.1，每个分量的下限都是0，上限都是0.7
对响应进行二次回归，删除了所有系数P>0.05的项并重新回归，最后得到


y1 的估计回归系数（分量比率）
  O" n) }6 U2 w. p. y
方差膨
, p5 E$ Q1 j6 t4 ^; w项 系数 系数标准误 T P 胀因子
x1 70.878 0.4598 * * 1.156
x2 53.658 0.5326 * * 1.551
x3 67.569 0.5326 * * 1.551
; Y8 p. L! m0 fx2*x3 6.858 2.7616 2.48 0.017 1.982
x1*数量 9.251 3.0237 3.06 0.004 1.000
2 h; Q8 G2 ~" }$ i
. g5 B+ L+ |6 ^4 r& e8 f" f. }* 注 * 系数是为居中数量值计算的。


5 j  E: A" T$ \$ k. @S = 1.38931 PRESS = 104.198
1 |9 c1 H# @) t6 JR-Sq = 93.29% R-Sq（预测） = 91.95% R-Sq（调整） = 92.69%
: z8 L. H5 f- D; S) g
) b. @* Q. ~, \3 G2 P: ?
2 V; a* b) o# s2 d: h对于 y1 的方差分析（分量比率）

6 r/ T8 q$ G, J7 t. U9 P, G2 I来源 自由度 Seq SS Adj SS Adj MS F P
回归 4 1207.13 1207.13 301.781 156.35 0.000
仅分量
, x$ X6 x0 D- ?4 k- z线性 2 1177.16 1149.18 574.588 297.69 0.000
1 k( A" Z- K8 T% M二次 1 11.90 11.90 11.902 6.17 0.017
" b2 a, c" ~6 y9 r9 b, ~# O/ ix2*x3 1 11.90 11.90 11.902 6.17 0.017
# n" P: n+ L# y' c分量 * 数量
线性 1 18.07 18.07 18.067 9.36 0.004
x1*数量 1 18.07 18.07 18.067 9.36 0.004
( L) X/ @) ^; \. ^残差误差 45 86.86 86.86 1.930
合计 49 1293.98
2 t& O: u* H/ n8 S0 S# u
+ Y3 p& }; D- }& T/ K* 注 * 对于多个合计，数量单位系数不可用。
  f* t& E6 V( X" X3 `9 }

想请教一下，项中的“数量”指的是什么？
; L* t0 d2 R  V6 Y2 c$ B我用每个运行序的x1,x2,x3和总量反算，算不出软件给的拟合值