谁能找到这本书？感觉内容不错！

madio

食品安全监测与预警系统

著 作 者： 李聪 主编 黄逸民 副主编

出 版 社： 化学工业出版社

书    号： 9787502584092

出版日期： 2006-4-1

第1章　绪论
" {# u6 j6 S8 ]7 V; ^/ \+ m: D2 U　1.1　引言
　1.2　食品基本概念
　1.3　食品安全概况
　　1.3.1　食品安全的国际现状
$ g$ E  x) I0 ?1 b7 x　　1.3.2　我国的食品安全现状
* h* h! I9 \% ^( j0 D6 |　1.4　食品安全控制技术的国内外现状和发展趋势
5 w1 l- Q) `- H1 l* K　　1.4.1　食品安全监测和预警系统的研究
　　1.4.2　食品安全控制模式的研究
　1.5　开展食品安全控制技术研究的意义
7 K7 f) W( ^+ q7 V. J　1.6　本书的主要内容
) H" _( A. {7 T' {第2章　食品安全综合评价理论与方法
　2.1　食品安全状态的综合评价理论
! t# [1 H& {/ V, o6 G6 u　2.2　食品安全状态评价指标体系
; o4 p  }' B+ L- w% _6 m　　2.2.1　指标体系设计的原则
5 v1 G+ f$ c  Z　　2.2.2　食品安全状态评价指标体系
　　2.2.3　食品安全指数（IFS）
　2.3　食品安全评价指标的应用
& y, M8 N- }% c0 j" a; p% p2 o　2.4　食品安全评价方法
( P# p5 W! {4 O　2.5　小结
第3章　食品安全状态监测技术
: h$ U% h/ q2 ]0 A) i1 _* V+ G　3.1　引言
　3.2　食品安全状态监测的概念模型
; t- y, C" ^) Y3 }( k, l; `　3.3　基于模糊数学的食品安全状态监测方法
　　3.3.1　危害物污染指数计算
" r# c" S7 B. b: [9 i" V　　3.3.2　各类危害物风险程度的计算
　　3.3.3　模糊矩阵计算
　　3.3.4　因素权重的计算
1 J2 i; S* z9 j　　3.3.5　模糊综合评价计算
) L/ t8 k# ^$ ]2 u! ?　　3.3.6　应用示例
　3.4　基于神经网络的食品安全状态监测
　　3.4.1　神经网络
　　3.4.2　网络学习过程
' Q6 U* p/ |! h+ T; L　　3.4.3　基于神经网络方法的食品安全监测
* j9 Z+ |# F" q6 ]$ `2 W　3.5　基于支持向量机的食品安全状态监测
; ^2 L: T# u  E. l% @3 G" d　　3.5.1　支持向量机基本方法
　　3.5.2　支持向量机法在食品安全状态监测中的应用
　　3.5.3　基于壳向量的支持向量机增量学习算法
! _* O8 D4 F- ?, f" y. H　　3.5.4　加权支持向量机方法
8 v! |, ^- {: Q* m　3.6　基于时间序列的食品安全状态的预测
6 s! T% B# I9 K" b4 _　　3.6.1　时间序列的构造
　　3.6.2　基于时间序列的食品安全状态预测
　3.7　小结
第4章　食品安全的预警及快速反应方法
( ], F: [. Q" C9 Z　4.1　引言
　4.2　针对从疫区及污染地区进口食品的风险预警——A类预警
　4.3　病原微生物、禁用物质类危害物的风险预警——B类预警
9 A( F3 Z& r7 y# d4 w5 b　　4.3.1　危害物单个值阳性预警
　　4.3.2　阳性检出率控制图（y—Pn控制图）预警
3 F7 F; z+ `9 y) ^7 I　4.4　限量类危害物的风险预警——C类预警
　　4.4.1　危害物单个值超标的预警
2 a( h) P4 o5 U4 \6 X& B6 M9 q　　4.4.2　危害物超标率异常情况预警
　　4.4.3　危害物检出率异常情况预警
+ Y3 ]5 \: r7 Y- N+ E　　4.4.4　平均值一标准偏差控制图（控制图）
8 ~: ^/ x, d& \; c% p- ?) w9 V　　4.4.5　移动平均线趋势预警
　　4.4.6　线性回归方程趋势预警
+ {. {8 d1 M# S$ i# a, f+ t　　4.4.7　其他情况预警
　4.5　危害物施检频率预警——D类预警
( ~4 k5 I. r( `. a. ^　　4.5.1　施检频率的定义
: X$ _( w: h0 D5 Q% Y　　4.5.2　施检频率预警的产生
　　4.5.3　施检频率预警的解除
. ^! j# k8 f: L- R% U1 d! C　4.6　关于危害物的风险系数及其应用
  v$ ~2 x1 p0 h( K# X; O　　4.6.1　危害物风险系数的定义
; T" h- R! h& I6 x　　4.6.2　关于风险系数R及其相关参数的一些说明
2 H8 p- Y* `1 Z/ f9 ?　　4.6.3　危害物风险系数在食品卫生监管上的应用
0 |! [% d9 }; n, W# W6 B　4.7　各类风险预警的比较及应用说明
　　4.7.1　对单个检测结果的预警
% p$ k: y  ]# C( E5 ^% u　　4.7.2　对检测结果集群的预警
: L5 ~$ @  P3 p' w6 E- O$ ?8 B　　4.7.3　基于控制图理论预警方法的几点说明
　　4.7.4　各类预警方法的应用范围
第5章　食品安全动态监测方法
　5.1　引言
　5.2　动态监测方法研究
　　5.2.1　概要
+ z: N- |1 J1 ]6 ]* j, M. T　　5.2.2　前置层（指定性抽检）
  n+ Q% U8 r$ W* e0 ~9 E, i　　5.2.3　基本层
　　5.2.4　动态调整层
' K- Z9 {% ~4 |8 K# f. a　　5.2.5　企业等级评价模型
　　5.2.6　企业诚信评价模型
3 D  A( \+ b3 ]. C3 P9 M　5.3　应用实例：进出口食品安全动态监测系统
5 l9 o0 q) l4 T5 P7 H　　5.3.1　业务流程分析
　　5.3.2　功能实现
　5.4　小结
第6章　食品安全监测与预警系统原理
　6.1　食品安全监测与预警系统的基本原理
　6.2　危害物清单的编制
' x' P6 {$ G1 D8 J. ]" A0 d/ l　　6.2.1　编制原则
  t9 [) x. y" Q) f9 E　　6.2.2　编制、修订程序
! F  t! a; \# r7 F4 h　　6.2.3　关于限量危害物的技术说明
5 @( I  _! u1 o/ y　6.3　食品安全数据仓库
2 P: ^  q  h2 D" V　6.4　数据挖掘在食品安全监测与预警系统中的应用
　　6.4.1　数据挖掘概述
7 e0 T" j5 h! v( J/ n　　6.4.2　数据挖掘的主要过程
　　6.4.3　典型数据挖掘模式
9 W) o  [* f1 k9 y  W" r　6.5　食品安全数据分析方法研究
　　6.5.1　基本统计分析
　　6.5.2　地理分析
3 i8 P7 t4 P( w; G# \　6.6　食品安全趋势分析方法研究
* b8 ^, Y3 H7 d( Q7 e3 N　　6.6.1　定性分析
4 A( b8 L9 a1 B4 z　　6.6.2　定量分析
　6.7　小结
" W$ t" U& q. a" l; ]4 p第7章　食品安全监测与预警系统实现
- J0 I1 u1 ]% ~3 O* w/ m　7.1　系统建设的目标
/ [) o7 ?# ?0 C$ o( d* J　7.2　系统的实现
0 D2 M2 z! g0 I* T6 i　　7.2.1　系统的基本结构
, ?0 m: [$ Y; U　　7.2.2　检测数据系统
　　7.2.3　数据清洗系统
8 z6 z- w+ X# t, k9 f- h7 r' h　　7.2.4　数据筛选系统
　　7.2.5　食品安全数据仓库
. @6 v7 {: X! i5 C! P. N5 r' s　　7.2.6　食品安全数据库
, l% C- C; _9 Y6 o6 G: J2 ^　　7.2.7　预警与快速反应
4 @- r. L1 G/ I  F6 b8 u　　7.2.8　规则控制系统
　　7.2.9　数据分析系统
3 X0 m1 r6 X& R* }4 Q, s　　7.2.10　趋势分析系统
　　7.2.11　状态评估系统
　7.3　食品安全监测与预警系统的特点
; v* r9 T. \1 P$ V1 L. v% j- N　7.4　小结
参考文献
2 ^4 w6 F8 f# s( F* `& q: e' S后记

uabuntsu

这不是豆瓣上的吗？？自己找找吧！！

lv_shun_good

haixoaxiexie//////////////////////////////////////////////////////////////////

luoshichao123

好的。。。。。。。。。。。。。

woodwest2

好书啊好书好书啊好书好书啊好书好书啊好书

王捷浩

有找到的吗？？？？？？期待啊~~~~~~~~~~~

dezhi

不会为了这个比赛，你两天看的完吗，我想你要看一些好的啊

zhanfei

现在买也来不及呀！上网找找看！

David_Jones

可能会有些思路的哦，先找找有没有！！！！！

放飞

不错啊，但是这个在那儿找啊 ，很为难的 啊 ，知道 的 说一声啊   谢谢 啊