谁能找到这本书？感觉内容不错！

madio

食品安全监测与预警系统

著 作 者： 李聪 主编 黄逸民 副主编

出 版 社： 化学工业出版社

书    号： 9787502584092

出版日期： 2006-4-1

第1章　绪论
1 n4 g9 n% R6 K2 p, Y3 V　1.1　引言
　1.2　食品基本概念
! O3 L+ [* a. n! L　1.3　食品安全概况
　　1.3.1　食品安全的国际现状
　　1.3.2　我国的食品安全现状
, Q# P9 S: R" |- r" p　1.4　食品安全控制技术的国内外现状和发展趋势
7 Z' }" @+ P% V" s' k　　1.4.1　食品安全监测和预警系统的研究
　　1.4.2　食品安全控制模式的研究
　1.5　开展食品安全控制技术研究的意义
　1.6　本书的主要内容
. w9 y9 K0 q6 Z第2章　食品安全综合评价理论与方法
8 c1 `6 N) t5 R　2.1　食品安全状态的综合评价理论
' h( Z1 i1 v0 w/ I　2.2　食品安全状态评价指标体系
　　2.2.1　指标体系设计的原则
　　2.2.2　食品安全状态评价指标体系
" Q& I. B; X# V6 J2 `+ A　　2.2.3　食品安全指数（IFS）
　2.3　食品安全评价指标的应用
: N$ s; m" r- }3 t9 }5 [. E　2.4　食品安全评价方法
　2.5　小结
第3章　食品安全状态监测技术
　3.1　引言
+ ?/ q! k* {9 X: V+ P! H+ k; j, q　3.2　食品安全状态监测的概念模型
　3.3　基于模糊数学的食品安全状态监测方法
0 ?1 M8 P2 n! [" _4 }+ {( ]' J　　3.3.1　危害物污染指数计算
- r: S0 `% V9 ~9 N% X　　3.3.2　各类危害物风险程度的计算
/ z$ w" R' }) }' l- z6 o　　3.3.3　模糊矩阵计算
　　3.3.4　因素权重的计算
/ @, C8 I1 [: d  z  @　　3.3.5　模糊综合评价计算
　　3.3.6　应用示例
　3.4　基于神经网络的食品安全状态监测
* A6 J' g8 q* L) Z, t　　3.4.1　神经网络
( I8 q( w8 P; O8 ~4 B6 F　　3.4.2　网络学习过程
2 d1 C1 E# _/ Z5 ?　　3.4.3　基于神经网络方法的食品安全监测
　3.5　基于支持向量机的食品安全状态监测
　　3.5.1　支持向量机基本方法
# v/ k2 n1 u; R! Q9 u　　3.5.2　支持向量机法在食品安全状态监测中的应用
" j- x1 |8 r$ N5 Z1 c9 H　　3.5.3　基于壳向量的支持向量机增量学习算法
; C1 ~" ^" _& s. c1 i$ a　　3.5.4　加权支持向量机方法
! p* g. B/ V$ L/ r* `8 I1 H　3.6　基于时间序列的食品安全状态的预测
# K3 |, b" z7 r" c# [　　3.6.1　时间序列的构造
0 i3 ^+ d, M. L+ K; X. e. \　　3.6.2　基于时间序列的食品安全状态预测
　3.7　小结
第4章　食品安全的预警及快速反应方法
; y$ v( T5 i+ s2 V! Y, M( ~- c+ x　4.1　引言
　4.2　针对从疫区及污染地区进口食品的风险预警——A类预警
　4.3　病原微生物、禁用物质类危害物的风险预警——B类预警
　　4.3.1　危害物单个值阳性预警
/ a2 v( j: v% _% E. ^　　4.3.2　阳性检出率控制图（y—Pn控制图）预警
: U/ e9 n& ^% c' j9 q　4.4　限量类危害物的风险预警——C类预警
　　4.4.1　危害物单个值超标的预警
3 Q' o, ]& m* E* z" a　　4.4.2　危害物超标率异常情况预警
+ m; d& I* P4 Y# `　　4.4.3　危害物检出率异常情况预警
　　4.4.4　平均值一标准偏差控制图（控制图）
  r% \! d1 T/ f/ p5 I. }0 r% K　　4.4.5　移动平均线趋势预警
　　4.4.6　线性回归方程趋势预警
　　4.4.7　其他情况预警
# M+ }. J6 a. Q: B8 `9 F4 B4 q　4.5　危害物施检频率预警——D类预警
　　4.5.1　施检频率的定义
　　4.5.2　施检频率预警的产生
) G- r- \9 v/ V/ w/ [# s% M　　4.5.3　施检频率预警的解除
　4.6　关于危害物的风险系数及其应用
9 _9 ?4 m# M* M& Z　　4.6.1　危害物风险系数的定义
% H1 k4 G9 U9 [* g　　4.6.2　关于风险系数R及其相关参数的一些说明
　　4.6.3　危害物风险系数在食品卫生监管上的应用
　4.7　各类风险预警的比较及应用说明
　　4.7.1　对单个检测结果的预警
　　4.7.2　对检测结果集群的预警
　　4.7.3　基于控制图理论预警方法的几点说明
　　4.7.4　各类预警方法的应用范围
  ]% F; J( }- p: c3 p' V( o; @第5章　食品安全动态监测方法
　5.1　引言
　5.2　动态监测方法研究
# A4 a: V) q5 x　　5.2.1　概要
3 L$ E/ o1 g: v- ]  \) C5 v1 _　　5.2.2　前置层（指定性抽检）
　　5.2.3　基本层
2 M. B2 o9 T+ \9 ~) O3 }　　5.2.4　动态调整层
( ]$ N2 C; G( S! N8 z; h( `　　5.2.5　企业等级评价模型
( x" s! i. L4 a( t* o1 P/ x$ Z　　5.2.6　企业诚信评价模型
; l/ w; ~: c; [3 X$ E　5.3　应用实例：进出口食品安全动态监测系统
: R: M* P0 I$ d$ L　　5.3.1　业务流程分析
　　5.3.2　功能实现
* J$ J, O; Y( j0 M; G1 v　5.4　小结
第6章　食品安全监测与预警系统原理
: P! \' ^/ `4 S. k+ b8 I. B/ Q6 X　6.1　食品安全监测与预警系统的基本原理
- V: @4 ^% T- c2 v. Q& C' |' d+ m　6.2　危害物清单的编制
　　6.2.1　编制原则
　　6.2.2　编制、修订程序
　　6.2.3　关于限量危害物的技术说明
/ i( H$ G0 Z! l　6.3　食品安全数据仓库
　6.4　数据挖掘在食品安全监测与预警系统中的应用
5 W$ k9 q: W* l6 q　　6.4.1　数据挖掘概述
" n$ g. J- _" G　　6.4.2　数据挖掘的主要过程
　　6.4.3　典型数据挖掘模式
& y- I5 b9 ~. ?　6.5　食品安全数据分析方法研究
% }; |0 [/ v6 P+ [& }; o- c　　6.5.1　基本统计分析
　　6.5.2　地理分析
　6.6　食品安全趋势分析方法研究
& @( Z% Z" q# w. h　　6.6.1　定性分析
% B0 O; B- ]* c6 U% D+ |+ a/ L4 n　　6.6.2　定量分析
1 k/ v& D7 ^# u/ L4 s　6.7　小结
第7章　食品安全监测与预警系统实现
& v$ y& O$ `5 w, ^3 x　7.1　系统建设的目标
7 R% j" D, ^# j' i! X  M8 p　7.2　系统的实现
　　7.2.1　系统的基本结构
　　7.2.2　检测数据系统
6 w" k) ]" ~* Z" f" R' _　　7.2.3　数据清洗系统
　　7.2.4　数据筛选系统
6 e2 w. ^' ?- r: v7 R　　7.2.5　食品安全数据仓库
) T6 |& T6 J) [2 }. x5 P" w　　7.2.6　食品安全数据库
! v# b8 d: ^% a/ c7 D& f　　7.2.7　预警与快速反应
　　7.2.8　规则控制系统
& c6 i/ {5 V4 L! \　　7.2.9　数据分析系统
　　7.2.10　趋势分析系统
　　7.2.11　状态评估系统
　7.3　食品安全监测与预警系统的特点
　7.4　小结
  S* T/ R- w; G* w参考文献
后记

uabuntsu

这不是豆瓣上的吗？？自己找找吧！！

lv_shun_good

haixoaxiexie//////////////////////////////////////////////////////////////////

luoshichao123

好的。。。。。。。。。。。。。

woodwest2

好书啊好书好书啊好书好书啊好书好书啊好书

王捷浩

有找到的吗？？？？？？期待啊~~~~~~~~~~~

dezhi

不会为了这个比赛，你两天看的完吗，我想你要看一些好的啊

zhanfei

现在买也来不及呀！上网找找看！

David_Jones

可能会有些思路的哦，先找找有没有！！！！！

放飞

不错啊，但是这个在那儿找啊 ，很为难的 啊 ，知道 的 说一声啊   谢谢 啊