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日志

2012CUMCM

已有 405 次阅读2012-9-8 08:31

2012CUMCM: 题目“葡萄酒的评价”要求学生根据酿酒的葡萄和葡萄酒的理化指标，分析其对葡萄酒质量的影响。据陈叔平教授介绍，这是由西北农林科技大学的专家组经过讨论后给出的题目，专家们表示，这个题目如果有绝佳的答案对于葡萄酒的酿造工艺或许可以有推动作用。

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