检测食品质量，看大数据分析

迷途

近日，省政府召开专题会议，研究加速推进我省食品安全与营养云平台建设及食品安全与营养信息服务产业发展有关问题。省政府要求贵州科学院、省分析测试研究院要进一步完善平台建设方案，抓紧做好食品安全与营养信息数据库建设，创新商业运营模式，确保我省食品安全与营养云平台于2014年3月启动建设，2014年内建成投用并发挥效益。

　　据汇报，为加快食品安全与营养信息服务产业发展，省分析测试研究院在国内首创研发了“基于大数据的食品安全与营养云平台”。该平台以跨地区、跨部门的海量食品安全与营养检测数据、舆情信息为基础，以贵安新区大数据基地为支撑，面向社会及时、公开、权威发布食品安全检测和营养分析数据，为保障公众“舌尖上的安全”提供有力技术支撑。

　　2013年平台筹建以来，集聚企业已超过2900家，产品已超过1.4万个，检测及产品数据信息已达50万条，平台还在国内多家知名企业开展食品安全与营养数据云端示范。另外，在中国工程院邬贺铨院士等专家的指导下，平台还开发了“食品安全营养知识和食品安全监管信息系统”，以及“食安测”等多款移动终端应用软件。

　　据悉，食品安全与营养云平台的建设对于提高食品安全监管科学化水平、推动大数据信息产业发展具有重要作用。为此，省政府明确各有关部门要协同支持平台建设，整合资源将食品安全与营养信息服务产业打造成为贵州大数据信息产业发展的示范，依托平台构建政府监管、企业自律、媒体监督、消费者参与的食品安全监管“贵州模式”。