集成灶行业唯一成熟产品 奥普HF5811F实机测评

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前言：奥普在中国首届集成灶产业博览会上举办了一场“奥普七剑，谁煮沉浮”HF5811F新尚雅新品发布会。发布会上，奥普正式推出历经2年时间开发，搭载产品Module（模块）概念的新品，并宣称此次重磅出击，皆在提升集成灶行业进入产品成熟阶段。

. Z: R  g! m" |% g+ e  s% z此前传言，HF5811F将全面实现Module结构设计，我们终于带领大家揭开传言的面纱。小编参会之前也搜集到了50份消费者样卷，根据消费者所关注的话题，进行了实地测评。

) f; g6 y5 |1 z+ K6 P6 n一招击破清洁难题  独创秘密武器横空出世

一直有消费者提到，集成灶最大的问题就是难清洗，每次清洗甚至都要把整个机器都抬出来，还要一步一步拆，相当麻烦。不仅如此，由于整机不能拆卸，很多卫生死角不能得到及时清洗，时间长了油污集聚造成机器腐蚀、安全隐患、腐臭、机器运作效率降低，毛病是越来越多，集成灶的使用效果也越来越差。
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! F5 e8 X+ n1 @( I4 H; E' G这些困扰着消费者的问题，是否如传言一样已经在奥普得到解决？
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在现场，小编见证了奥普HF5811F的研究成果。此次推出的Module - 模块化主要就是针对了整机清洗问题而做出的一系列改革。集成灶的烟机、灶具和消毒柜可以进行模块化的整合拆装。小编之前也调查过别的集成灶，能够整机自由拆卸的确是没有。在集成灶1.0（第一代集成环保灶）深井下排和集成灶2.0（第二代集成环保灶）侧吸下排（非模块）时代，产品由于受到设计结构和安装条件的限制，拆装十分不方便，靠墙安装的机器甚至都需要拆装橱柜，费时！费工！费力！而且整体橱柜在台面的连接上都只能用玻璃胶固定，如果拆装机器就需要清理掉玻璃胶，工序复杂又麻烦！再次安装就要重新打胶，成本委实不少！
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奥普此次推出的集成灶3.0的HF5811F是否能在各种安装条件下都能实现橱柜不拆？台面不拆？还能快速拆装、维修、清洁保养，用时短？用力省？连小编一个人也能轻松搞定？那就让小编亲自动手来试验一下。
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小编首先拆下的是集成灶相当于油烟机部分的机头，相比较之前的集成灶，机头用螺丝固定在主机后面，拆的时候必须把整个集成灶抬出来，而这款HF5811F在主机上方固定，在台面上即可完成拆装，大大方便了安装维护！

特别值得一提的是奥普HF5811F机头上的导烟板是采用卡槽方式固定的，轻轻一拨就能取下来。大家知道之前集成灶许多导烟板都是固定死的，消费者无法拆卸，手又没办法伸到里面进行清理，只能“望板兴叹”。

小编的图片上已经显示拆卸后导烟板前后已经一览无余，拿清洁剂直接擦洗干净，还可以等擦干之后再安装上去。

9 j2 O" H3 }, c8 V- O小编第二步拆的是灶具，灶具采用的是嵌入式安装方法，跟我们以往灶具的安装、操作习惯是一样的。跟1.0和2.0的集成灶相比，带来的好处是便于清洁，不再把台面分成三截，没有拼缝，再也不用担心油水漏到拼缝下面。
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不止这样，消毒柜也是可以轻松拆出，这样的情况下，小编以为对于清洁维护更有意义，避免了以前集成灶可能因拆装困难造成费时、费力！当然，奥普HF5811F新尚雅集成灶无需“重量级”的整机抬出，还彻底防止拆装或磕碰橱柜，让厨房频频“破相”。

小细节大魔术  HF5811F让中国厨房真正敞开
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4 [+ P$ M0 v9 @1 }) t# S% Z都说好房子看厨房，在小编的问卷中80%的消费者关心厨房和电器的搭配问题。

2 D3 v" S" z/ }0 c9 f5 K# H现代家庭在装修方面投入越来越大，电器的选择越来越繁复。其实小编以为只要遵循两个原则就能选到称心如意的厨房电器：

第一，油烟吸净率。长时间在厨房烹饪的人，等于长期在吸二手烟，身体健康受到危害。即使不吸烟的中国妇女肺癌发病率高居全球第一，厨房油烟就是罪魁祸首。所以厨房油烟能否吸的干净，是我们选择厨房电器的第一标准；
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2 I& n" ^0 H* U2 @+ C/ i第二，风格的适配性。目前市场上的绝大多数厨房电器和集成灶都是工业化的产品，在厨房装修的风格适配性上较弱，小编觉得我们消费者在选择厨房电器时，尽量要选择和厨房环境能够搭配的产品，不但提升美观度也可以提升生活品质。
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* a9 \# N* L" o; S再来看一下奥普此次发布的HF5811F新品在这两点上做的怎样：
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8 M1 _/ b% p, M" ~( s油烟吸净率上，目前市场上的集成灶如果没有设计缺陷和质量安装问题的话，集成灶的吸油烟原理大大的超越了传统油烟机40%-60%的油烟吸净率，奥普HF5811F的检测报告显示油烟吸净率可达到近100%，

) {) M# @5 A; [# D( i细节一：双V型
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% n6 c! R: }( S0 w5 T) U/ b3 d! ?1 m/ l近100%吸油烟能力的功臣，就是这个双V冷凝导烟结构。可以最大限度集合油烟，通过离心蜗型风机运作原理，能够以高效抽离油烟，保持厨房空气清醒，让我们远离油烟对身体带来的伤害。
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之前1.0代的深井下排集成灶都是采用平底集油盘，油污流动的坡度太平缓，不利于导油，油垢以每年1-2CM的厚度在集油盘上积聚，非常容易造成**淤积、发黑发臭，极不卫生！而这款HF5811F则采用了双V型的冷凝导烟结构，便于油烟分离及油污的流动，可以做到3-4年免拆洗。
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1 P2 X4 n8 S* R* h当然，因为双V结构的运用，部分占用了集成灶内部的面积，从而导致了消毒柜的深度不够，关于这一点，奥普相关工作人员却不避讳，直言，鉴于奥普消毒柜宽度已达到90公分，弥补了深度上的不足，整体的容积没有减少，足够满足三口之家的日常使用。

8 y! W* d8 I  B细节二：导烟板黄金高度
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' H  g8 R' A+ N/ h" k奥普这款HF5811F由于采用侧吸下排专利，加之黄金高度导烟板的设置，在保证吸油烟效果的前提下最大程度提升灶具的热效率，在节能方面做出了突破。而1.0（第一代）深井式的集成灶产品，吸烟口距离燃烧器位置较近，吸油烟的同时吸走了热量，热效率低下，非常费气不节能，而且还有可能因吸入火苗和火星带来安全隐患。
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0 {- z3 I, y+ t! a而在风格个性化这个方面，HF5811F是否可以又给我们消费者带来惊喜？

细节三：百变门板

, D2 |1 g, _0 I0 u9 a. y' U7 }奥普的集成环保灶有个特别的设计，令小编十分喜欢。就是奥普百变柜门设计，消费者可以根据不同的厨房设计方案给集成灶搭配不同材质、色彩、工艺的门板；相比传统厨房电器和市场上的其他集成环保灶千篇一律的工业化设计，奥普集成灶百变柜门设计令厨房设计更个性化、时尚化、更加适配你的厨房，让厨房装修更流畅和谐。

9 c3 z. m6 a7 J3 s细节四：无缝台面

; A4 @6 }% p3 l另一方面，奥普HF5811F的整体无缝台面设计，也颇花了小心思。小编在市面上也还没有见到过这类无缝台面的集成灶设计方式，相比把台面分成三截的传统集成灶安装方式，HF5811F在视觉美观之外，在实际使用中也非常实用，无缝台面防止了汤汁、油水的渗入，保护了台面、柜体，也保护了集成灶，也方便了清洁。
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$ S7 o5 w; L- F( w从以上几点来看，无论是开放式厨房还是封闭式厨房，采用奥普HF5811F，在从吸油烟方面，还是风格适配方面，都是厨房行业的一大创新突破。

& ]4 G( y# ]( }* a2 d  ?; S5 N对我们喜欢开放式厨房的消费者而言，用奥普HF5811F打造的开放式厨房一方面可以让我们有个健康舒适的厨房环境，另一方面还可以帮我们消费者降低厨房造价、节约成本，增加得房率，省去厨房与客厅之间的隔断，节省下来的空间还可以种种花养养盆栽，也是一种不错的享受。

人性化设计展现出 “温柔的”集成灶
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  z: j! ^, G* }- ^2 }1 n6 s3 Q在发布会上，小编意外的发现一些特别的设计，觉得有必要和大家一起来分享一下。

保温置物台
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- Q! }# }2 D# ?* f设置在烟机的上方，可以搁置做好的饭菜，进行保温，防止天冷时很快变凉。对冬天烹饪还是对经常需要等待晚归的家人来说，是个贴心的设计。

2 o: x# _) h0 U2 j! y, j消毒柜内做了三向导轨固定，是奥普独有的专利设计，依据的是三角原理，让抽屉更加牢固，抽拉更加顺滑。再也不会出现传统消毒柜抽屉晃动现象。
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全世界的油烟机都没有溢油报警功能，奥普HF5811F划时代地实现了溢油报警！当油杯即将装满的时候，内置智能系统会进行自动感应，并发出报警，提醒应该倾倒油杯了，相当省心。试想一下，如果没有这个功能，你平时又疏于观察油杯里的油量，等到油杯积满，油污流到橱柜底部时，不仅是不卫生、而且油腻腻的难清理，这一处人性化的设计，看来奥普还是花了很多心思哦。

除保温置物台、溢油报警等外，奥普HF5811F还有很多贴心的人性化小设计，更多的功能小编就等消费者自己去发现了。

1 j' J* h+ K0 ~" R$ E小编总结：
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% E0 z+ w9 E7 u0 H7 I8 ?! m4 Q奥普将HF5811F作为集成灶3.0的突破性产品，定义为I’M- V PRO高端系列代表产品，让新的厨房体验在独创的Module结构中得到实现。
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. L' b. u7 C- b4 Y* w! }2 z6 D; [0 I对于我们消费者的而言，可以更安心、省心、放心的开放我们的厨房，美化我们的厨房，健康我们的厨房，经济我们的厨房，确实是值得去尝试的产品。
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至于奥普集成灶这次能否引起新一波的消费浪潮，引导整个厨电行业的新趋势，那就让我们拭目以待了。