我现在在做数学建模题目:大学生营养健康题目; Q; X- }# |6 e% L H" b6 W( h
与2014年研究生竞赛题D题类似,求论文或者思路,谢谢,感激不尽!具体内容如下
/ b: c* o& u* v) X; W营养是人类为了维持生命,满足机体生存、学习和工作能量需要的物质基础。在营养学界,通常是将人体对食物的摄取、消化、吸收和利用的整个过程称为营养。营养素则是指保证人体生长、发育、繁衍和维持健康生活的物质,其中最主要的营养素是碳水化合物、蛋白质、脂肪、水、矿物质和维生素。根据中国营养学会推荐,各餐热量以早餐占全天总热量的30%、午餐40%、晚餐30%较为合适。大学生是青年中的一个特殊群体,正处于生长发育的中后期,活泼好动,运动量大,加上繁重的脑力劳动和紧张的学习等,是一生中各种营养素需要量最大的时期。但目前,我国大学生对营养素的来源和食物分类了解较少,不懂得如何搭配营养,存在着诸多营养方面的问题,这些问题将影响大学生的成长和学习。请你完成下面的几个问题:(1)由于食物品种繁多,我们既不可能也没有必要了解全部食物,对这样的问题,恰当的方法是选取主要的食物品种进行研究。请你们从营养的角度出发,运用数学手段从附件表格中(附件A1)筛选出主要的食物品种。 (2)请根据附件A2和A3的数据,在满足营养需求的条件下,建立适当的数学模型,为大学生制定一个合理的饮食构成。 (3)请你们结合大学生的购买能力,为不同层次购买力的大学生制定一个饮食计划,使他们能够以较低的购买成本满足自身的营养健康需要。 (4)站在食堂等部门的角度,既要考虑食物品种的多样性,以便满足不同大学生的就餐要求,又要考虑学生的购买能力等。请你们建立适当的数学模型,为食堂制定合理的食品供应计划。
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