基于指纹图谱及多元统计分析法评价人参粉的质量

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杨利霞

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发表于 2020-12-19 11:27 |只看该作者 |倒序浏览

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基于指纹图谱及多元统计分析法评价人参粉的质量

　目的：建立人参粉的ＨＰＬＣ指纹图谱，通过聚类分析及偏最小二乘判别分析（ＰＬＳ⁃ＤＡ）区分不同灭菌工
艺的人参粉样品。方法：采用ＡｇｉｌｅｎｔＥＣ⁃Ｃ１８色谱柱（１５０ｍｍ×４􀆰 ６ｍｍ，２􀆰 ７ μｍ）；流动相为乙腈⁃０􀆰 １％磷酸溶液，梯
度洗脱；柱温为４０ ℃；流速为１􀆰 ０ｍＬ／ｍｉｎ；检测波长为２０３ｎｍ；进样量为１０ μＬ。采用ＳＩＭＣＡ⁃Ｐ１１􀆰 ５、ＳＰＳＳ２３􀆰 ０软
件对不同来源和不同灭菌工艺的人参粉样品进行聚类分析、主成分分析、ＰＬＳ⁃ＤＡ分析。结果：建立的人参粉指纹图
谱共确定３０个共有峰，３４批样品可聚为３类。ＰＬＳ⁃ＤＡ法确定了６个色谱峰可有效区分不同灭菌工艺的样品。结
论：不同灭菌工艺对人参皂苷影响较大，可通过ＰＬＳ⁃ＤＡ、聚类分析、主成分分析结合指纹图谱法评价人参粉的质量。
　　关键词　人参粉；质量评价；偏最小二乘判别分析