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TA的每日心情 | 开心 2021-8-11 17:59 |
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签到天数: 17 天 [LV.4]偶尔看看III 网络挑战赛参赛者 网络挑战赛参赛者 - 自我介绍
- 本人女,毕业于内蒙古科技大学,担任文职专业,毕业专业英语。
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区块链技术在食品溯源体系中的应用
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- ?! F' `0 F. t0 F/ k m- U' g:区块链技术是近年来在计算机技术的基础之上,可以在各行各业广泛使用的一种账本技术。由于区! e8 v R6 X; G9 J( s
块链具有高效性、连续性、不可更改性等良好的特点,受到了相关人士的推崇。如今,随着世界各国的食
% D; N+ ^% z$ D" t! w' G% f0 U) r品产业的发展,食品安全的问题受到人们的注意。主要的问题在于食品原料来源较为广泛,管理人员缺少# Q0 V3 F6 E( l* ]" A- Z! p
对食品原料的信息的掌握,而生产者则拥有较多的原料信息。这种信息拥有程度地不一致,增加了在食品
4 V6 E# t& x, L) f( m生产完成后对食品原料、生产产品溯源的难度。此外,大量食品生产信息的存储问题也困扰着食品行业。& w! V; K- f% A3 d4 d, ~) G
本文主要探究了各种常见食品、药食两用食品行业利用区块链进行溯源体系建设的方法,并探索区块链技% l) P( h; ?, }$ _1 q9 R
术在食品溯源体系建设方面更深层的促进作用,希望能够对区块链技术未来在食品安全方面的产生的应用
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