【求助】含多个合计的混料设计回归系数问题

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单纯形质心混料设计，一共设置了3个分量和5个合计，5个合计分别是0.7，0.8，0.9，1，1.1，每个分量的下限都是0，上限都是0.7
对响应进行二次回归，删除了所有系数P>0.05的项并重新回归，最后得到


y1 的估计回归系数（分量比率）
6 R% D. B! h  Q2 w8 a( p& @( j
7 p- w& P. Y3 w* ?/ b. ]方差膨
2 \& E# j6 s: G' m% r# W项 系数 系数标准误 T P 胀因子
' n1 ?  T& a; [/ \9 @4 Lx1 70.878 0.4598 * * 1.156
x2 53.658 0.5326 * * 1.551
x3 67.569 0.5326 * * 1.551
x2*x3 6.858 2.7616 2.48 0.017 1.982
x1*数量 9.251 3.0237 3.06 0.004 1.000
7 d" }7 K7 R& q7 t: J; C
* 注 * 系数是为居中数量值计算的。


0 e) E& V. ]: }2 k' H. {$ n3 T* [* bS = 1.38931 PRESS = 104.198
, ^* e: ]) i4 g4 g( y# kR-Sq = 93.29% R-Sq（预测） = 91.95% R-Sq（调整） = 92.69%

4 D# w( l2 _4 Z  A! t7 ]9 k- o7 T
对于 y1 的方差分析（分量比率）
, A+ r- q4 ~+ m/ w! c0 m+ y+ i
9 r0 A1 X6 j9 x$ [  Q; `来源 自由度 Seq SS Adj SS Adj MS F P
" A+ q3 H5 c6 w/ b回归 4 1207.13 1207.13 301.781 156.35 0.000
; F% a% b4 {. y& ~5 r仅分量
# G: Z/ U# J. a! H) t, T4 ~% f线性 2 1177.16 1149.18 574.588 297.69 0.000
二次 1 11.90 11.90 11.902 6.17 0.017
x2*x3 1 11.90 11.90 11.902 6.17 0.017
分量 * 数量
线性 1 18.07 18.07 18.067 9.36 0.004
x1*数量 1 18.07 18.07 18.067 9.36 0.004
残差误差 45 86.86 86.86 1.930
合计 49 1293.98
/ M) m( D! U+ ~9 n5 ]
* 注 * 对于多个合计，数量单位系数不可用。
( D( U; C) n/ k4 x( c2 d0 r, w

想请教一下，项中的“数量”指的是什么？
1 u' I3 m+ x) A  h$ D  k1 @我用每个运行序的x1,x2,x3和总量反算，算不出软件给的拟合值
7 K' M1 m  G" x5 _: M2 H6 ]
; m; q& B! P) ^& J, ^