在线时间 13 小时 最后登录 2013-7-5 注册时间 2010-4-28 听众数 10 收听数 0 能力 0 分 体力 7769 点 威望 0 点 阅读权限 100 积分 2645 相册 1 日志 21 记录 0 帖子 586 主题 143 精华 0 分享 7 好友 96
升级 21.5%
TA的每日心情 擦汗 2013-7-5 15:20
签到天数: 8 天
[LV.3]偶尔看看II
自我介绍 200 字节以内
不支持自定义 Discuz! 代码
群组 : 南工程联盟
群组 : Matlab讨论组
群组 : 数学建摸协会
群组 : 江苏建模
群组 : 数学与机器人
垃圾食品是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。 ) Y" O. J: V* T( d
一、腌制类食品 2 d# S, n! ]; u6 O' P3 W
$ l( j- g" S1 Q3 }9 M
代表:酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉……
6 h: x" q4 q5 [% }- o9 {- R* V 垃圾标签: + d* q Q2 d8 }8 A2 K4 T3 q: e
1.含三大致癌物之一:亚硝酸盐
& p- X! N1 M7 C$ z 2.在腌制过程中容易滋生微生物 ) f0 b' P$ b, h8 r8 {2 @$ Q
3.影响粘膜系统,易得溃疡和发炎,对肠胃有害
/ y1 {1 H2 y' T/ G- D. y) f& V q2 F8 G 这类食物含有大量的盐,腌制中就会产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐进入人体后又会形成亚硝胺,这是一种很强的致癌物质。腌制食物在腌制过程中,常被微生物污染,易造成口腔溃疡、鼻咽炎,对肠胃有害,多盐还易造成高血压。
' M7 E9 @3 L+ g. C 二、油炸类食物
3 a+ s0 ^7 p1 `# B, B# {
. R2 M8 N, e+ a- K# f 代表:油条、油饼、薯片……
. y1 i& `7 G8 M 垃圾标签: 3 B" L+ e/ e# E, W2 _; Z
1.导致心血管疾病的元凶 - |: f, g6 L2 r$ K& Q, B2 t
2.含致癌物质:丙烯酰胺(2级污染---接近汽车排放的废气)(薯片等碳水化合物油炸后) : u1 v1 |' g: ~0 a. B9 x
3.高温过程破坏维生素,使蛋白质变性,煎焦的鱼皮中含有苯并芘
+ ~; Y H8 Y: q6 J! _ 油条中含有对人体有害的物质——明矾。明矾是一种含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑及神经细胞产生毒害,使记忆力减退、抑郁和烦躁,导致心血管疾病。油炸食品中油的反复使用过程中会生成过氧化脂致癌物。 , U5 I6 \4 F. O5 L* T: h9 b
三、加工肉类食品 3 G. B% L' c) |1 M# B) l$ W& e
8 F9 c D9 ~: H' e( r
代表:熏肉、腊肉、肉干、鱼干、香肠……
" {8 F0 k( A3 W0 b% h& v8 z 垃圾标签:
* ~1 j4 \" S* }+ ?! K. g+ D; {1 p8 U 1.盐多导致高血压、鼻咽癌、肾脏负担过重 5 u4 n7 ?. w6 H7 V# ]
2.含大量防腐剂、增色剂等填加剂
, n q& ^ z+ g i 过多食用会对肝脏造成损伤。
9 B5 A* z0 y4 X. u% _ 四、汽水、可乐类饮料 2 H1 w1 x5 R" @, s1 k: ?, B0 [- \
[/url]
W! c; t3 B' d
代表:汽水、可乐…… 1 }# o/ ^/ k/ }- v
垃圾标签: ( E5 g: r1 m- _) D# t
1.含磷酸、碳酸:带去人体中大量的钙 ( W0 m- P- L- R4 a! i2 w
2.含糖量过高:喝后有饱胀感,影响正餐
- ^" d0 u% B, N" t9 H 汽水是一种由香料、色素、二氧化碳碳水合成的饮品,含大量碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高,超过人体正常需要;喝后有饱胀感,影响正餐
0 x! f- k; S4 L6 r 五、罐头类食品 $ N3 U m( j" ~7 d
1 l+ R9 g, E c& H! j 代表:水果罐头、鱼、肉罐头……
7 D c0 A1 E) h2 L# b; w5 z( W) Z 垃圾标签:
, [: B/ ^& J- \& ^0 \2 a, S% K 1.破坏维生素,使蛋白质变性 % G" |8 @- H) h& ~7 r6 B& q0 A; F
2.热量过多,营养成分低 E' n; _% c- Q4 k j: @
3.与铝锡接触受污染、易患老年痴呆症
( Z! p8 S' g$ _0 y3 f3 T0 l 罐头加工中维生素几乎完全破坏,含糖、盐过高,热量过多,营养低。肉类稍好。
4 m1 l7 c8 t/ q1 v! N* E' O: ]' q' W 六、话梅、蜜饯类食品 . k) H' D) S4 e) F6 a) J
4 a" R4 h4 c( F. l+ W 代表:果脯、话梅、蜜饯…… 9 o; x! \1 a D/ D
垃圾标签:
4 _/ c- \+ V8 ~ 1.含亚硝酸盐
/ ~5 ?# V3 D+ Q8 y3 \ 2.盐分过高,含防腐剂、香精---损伤肝脏 - j% \* g* n5 L) H& o/ i8 v% M
加工过程中,水果中所含维生素C完全破坏;除了热量外,几乎没有其它营养。添加大量香精、防腐剂,对健康不利。话梅含盐过高,长期摄入会诱发高血压。
5 }, r7 c6 y0 J5 b; P% y" k1 j 七、冷冻甜品类食品 ; \% @4 g- ] x& R; i- S2 ^) ?! g6 y
' |7 Q0 q ?% x6 F
代表:冰淇淋、冰棒……
9 R; o8 H/ `3 T# b 垃圾标签:
$ X& `- n5 A5 M4 m 1.含奶油极易引起肥胖 2 D8 E9 u |4 n5 G& d
2.含糖量过高,影响正餐
, g+ L( {" g% H 有一定营养,但是含糖量和脂肪量过高,容易引起肥胖,影响正餐,造成营养不均衡。
' [2 c7 d( X6 G" ], s4 l( H 八、烧烤类食品
; ?4 B8 z1 }: S) C! {% t
. z" O/ c9 O, {) q- R9 w6 R
代表:羊肉串、铁板烧…… 0 [+ I; c4 Q! m/ Z- y
垃圾标签: ' l# M( C8 q8 X; }
1.含大量“三苯四丙吡”_三大致癌物质之首
9 F: B; o% @7 p/ _" c2 E 2.导致蛋白质碳化变性 1 R2 {' O H( `: f( L
烤肉串中含有三苯四丙吡,这种化合物随食物进入胃后,与胃粘膜接触,构成胃癌发病的危险因素。熏烤肉食时,很多加工条件及环境限制,肉串不熟,细菌、寄生虫过多,会加重肝脏负担。
" r: O+ a. \ o" ^9 ^ 一只烤鸡腿等于60支香烟的毒素。
- G( g1 j, P7 W% y; c4 R [url=http://imgcache.qq.com/qzone/space_item/orig/4/13828_3.gif]
这些蔬菜不能搭配吃 1 k; M" k( S/ i1 \6 Z
猪肉菱角同食会肝疼,鸡肉芹菜相忌伤元气; S. W8 Z0 D. E2 V# M" y
牛肉栗子食后会呕吐,羊肉西瓜相会定互侵; ) t4 z) [! R, i$ e {' i. _
兔肉芹菜同食伤头发,鹅肉鸡蛋同桌损脾胃;
5 K( k" o, c3 x* \ 狗肉如遇绿豆会伤身,黄鳝皮蛋不可同道行; ' V8 P2 t( i+ [4 @- d" G
鲤鱼甘草加之将有害,蟹与柿子结伴会中毒; % r- T, D5 y' X$ W& J
甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌,鸡蛋再吃消炎片相冲; 7 h! J2 q/ ~8 y, S* N& P
柿子红薯搭配结石生,豆浆营养不宜冲鸡蛋; 6 Z$ N3 ?, j+ e9 a$ L$ e- o; P" M8 d
洋葱蜂蜜相遇伤眼睛,萝卜木耳成双生皮炎; 8 z' s8 _7 l6 k, s/ a0 s) Q4 }0 w
豆腐蜂蜜相拌耳失聪,菠菜豆腐色美实不宜; 5 j! Q, |% B' G( G! v
胡萝卜白萝卜相互冲,蕃茄黄瓜不能一起食;
- F T( |, i1 j* Y3 T8 F2 @8 H 黄瓜进食之后忌花生,萝卜水果不利甲状腺;
' T) l6 y) b( r 香蕉芋艿入胃酸胀痛,马铃薯香蕉面部起斑。 ) b& W* F3 y# s7 |# d
zan